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NIGHT PICNICに出店します（4月16日（水））
NIGHT PICNIC・ナイトピクニックに出店します（4月16日（水））
NIGHT PICNIC・ナイトピクニックに出店します（4月16日（水））
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神戸の楽しそうなイベントにお誘いいただきました。
パブリックスペースである公園の可能性をみんなで育てる、素敵な取り組みですねー。
できるだけたくさんパンを持っていきたいと思います。
車を出してくれてパンを運んで、ナイトピクニックを手伝って・楽しんでくれる方、ゆる募ですー🍞
出店日時：4月16日（水）16:00~21:00
会 場 : 兵庫県神戸市中央区加納町 6-4 東遊園地
2025年4月の予定
2025年4月の予定
急に暖かくなって、お花見やピクニックシーズン到来ですね。
お散歩がてら、パンを選びに来てくださいね。
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写真の「かぼちゃタルタルとベーコンのサンド」を新しく出しています。
バンズ生地はブリオッシュに近い、ふわっ・もちっとした食感を出しています。
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4月も営業日は土日月の週３日営業になります。
そのほか、4月16日（水）はナイトピクニックへの出店。
4月29日 (祝・火)はLUCYさんでポップアップがあります。詳細は後ほど告知させていただきますね。
神戸と加古川、開業してから初めての場所でのイベント。新しい出会いがありそうでワクワクしますねー。
では、4月もよろしくお願いします。
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#姫路 #姫路パン屋 #姫路市パン屋
臨時休業のお知らせ・3月 24日 (月)
アルバイトスタッフ募集のお知らせ
先週もたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。たくさん仕込みましたが、早々に完売してしまいました。
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さて、母の四十九日法要のため、3月 24日 (月)は臨時休業となります。
お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。
アルバイトスタッフ募集のお知らせ
アルバイトスタッフ募集のお知らせ
スタッフがお一人、開業に向けて卒業されますので、新しいスタッフを1人募集します。
パン・お菓子作りを通して人を幸せにしたい、そういう思いを持つ方、是非一緒に働きましょう。
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仕事の内容は主に販売・惣菜パンの仕上げなどですが、ご本人の希望により製造の方に移ることも可能です。また、パン屋の仕事はチームワークが大事なので、お客様へはもちろん、ほかのスタッフさんへの気遣いができる方を求めています。
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パン屋の仕事はパンを作って販売するだけじゃなく、ウェブショップ運営やYouTube事業、ポップアップなど。
やり方によっては様々な可能性を秘めています。
将来自分で何かしたい前向きな方には勉強できる素材はたくさんあると思いますので、ご興味ある方は一緒に何かやりましょう。
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ということで、新しいスタッフさんの募集要項を下記に記載します。
お気軽にお問い合わせしてくださいませー。
（スタッフさん募集の概要）
仕事内容 ：パンの販売、パンの発送、製造補助など（非常に小さいお店なので、製造だけという枠はありません。）
雇用形態：アルバイト
曜日：土曜日から月曜日（勤務可能な曜日を伺って、シフトの調整をいたします）
時間：応相談（6:30~か8:30~からで、勤務時間はおおむね6時間程度です）
時給：1,060円。昇給有り（勤務時間などを考慮します） 交通費は別途支給（上限有り）
パンの販売割引有り。エプロン貸与。
一緒に働きたい方：主婦の方、学生さん、フリーターさん大歓迎です。長期で働ける方、やる気のある方、是非一緒に楽しく働きましょう。
お問い合わせ・申し込みはインスタのメッセージにてお願いします。
採用までの流れ：下記のとおりお申し込みいただいたあと、面接を経て採用になります。
お申し込みの際は、1お名前 2ご住所 3年齢 4電話番号 などをご記載くださいませ。
「火曜日のFika（フィーカ）」
「火曜日のFika（フィーカ）」
ピースさん(@piecebypiececoffee)さんとの第2回コラボイベント
「火曜日のFika（フィーカ）」を3月4日 (火)に開催します。
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フィーカ（Fika）はスウェーデンでの文化で、コーヒーやお菓子を楽しみながら、家族や友人と交流する「お茶をする」コーヒーブレイクのこと。
「火曜日のFika（フィーカ）」は、ピースさんのコーヒーやcobotoのパン、corun（@corun_23）のお菓子を楽しみながら、気軽にコーヒーブレイクの時間を楽しんでいただくイベントです。
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今回もパンとお菓子の販売だけではなく、イートインもお楽しみいただけます。メニューはまだ試作中なので、後ほどストーリーか投稿でお知らせいたします🙇
○日時
3月4日 火曜日12:00〜15:00
○内容
coboto bakeryのパン販売、corunのお菓子の販売
パンとお菓子のイートイン
ピースさんのドリンクやコーヒー豆の販売など
(パンは完売次第終了。それ以降もピースさんは営業しています。詳しくは当日ストーリーでお知らせします
○場所
Piece by Piece coffee （兵庫県姫路市飾磨区構２丁目２０９−１）
○駐車場
Pieceさんの駐車場に加えて、特別にサイクルマーク @cyclemark2018 前、クライムサイクルスポーツ @climb_bikes の駐車場なども利用させていただけます。
2025年3月の予定
2025年3月の予定
2月は本当にお客様が多くて、出来るだけたくさんパンを作りましたが、早々に完売することが多くて申し訳ございませんでした。
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3月も営業日は土日月の週３日営業になります。
で、3月4日 (火)は「火曜日のFika（フィーカ）」をピースさんで。
パンとお菓子と珈琲で、ゆったりした時間を楽しんでくださいね。
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ありがたいことにイベントなどのお誘いを受けるんですが、母親の四十九日などもあるため、3月はお店の営業に集中したいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
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母のこと、はりまの杜市について
母のこと・はりまの杜市について
かねてより療養中の母でしたが、先日永眠いたしました。
明日以降、通夜ならびに告別式を執り行いますので、誠に勝手ながら、2月19日開催の「はりまの杜市」につきましては欠席させていただきます。
イベント主催・運営の方々やご来場予定のお客様、誠に申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いします。
今週末の営業につきましては、なんとか営業する方向ですが、詳細につきましては後日SNSで告知させていただきます。
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公務員を辞めてパン屋になることを伝えた時、ほとんどの方が冷ややかな反応だった中、「自分の好きなことをやったら良いよ」と背中を押してくれたお母さん
テレビ出演が決まった時、誰よりも喜んでくれて近所の人に自慢していたお母さん
足が不自由になってからも、何時間もかけてお店に来てくれたお母さん
ガリガリに痩せ細った手を握ると、弱々しい声で「パン屋さんがんばって」と答えてくれたお母さん
本当にありがとう。
長い間お疲れ様でした。
また会おうね。
2025年2月の予定
2025年2月の予定
例年1月ってこんなに忙しかったっけ？って思うくらい、ご来店くださるお客様が多く、夫婦二人とも店にずっとこもってパン・お菓子作りしていました。（身体が冷えて冷えて・・・。）
未曾有の原材料高騰時代において、大変ありがたいことだなと感じています。
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2月は「ソシソン・ショコラ」や「ガレットショコラ」「ショコラパイ」など、チョコの商品をたくさん作る予定です。発送用のショコラセットも、明日にはウェブショップに追加できるかと。（チョコの値上げ幅が異常なので、多少値上げさせていただきます）
営業日は土日月の週３日営業になります。どうぞよろしくお願いします。
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また2月19日 (水)は「はりまの杜市」に出店いたしますので、是非遊びに来てくださいませー。
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ガレット・デ・ロワの販売について
ガレット・デ・ロワの販売について
フランスで新年を祝うのに欠かせない伝統菓子、ガレットデロワ。フランス語で[王様のお菓子]を意味します。
コボトベーカリーのガレットデロワはサクサクのパイ生地に、アーモンドクリームを使用した風味豊かなクリームを絞って焼いています。（直径約18cm）
フェーブと王冠は入っていませんのであらかじめご了承ください。（ほかのパンセットと同梱は出来ませんのでご注意くださいませ。）
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（使用原材料）：小麦粉、バター、甜菜糖、卵、アーモンドプードル、ラム酒、塩、酢
（保存方法・食べ方について）
消費期限は製造後約4日ほどです。リベイクしてお召し上がりくださいませ。
ご予約・発送について
店頭販売：1月11日（土）から販売予定です。9日の木曜日から電話によるご予約が可能です。
ウェブショップ販売：週末に焼き上げて順次発送させていただきますので、少しずつ予約受付させていただきます。
発送日や到着日の指定はできませんのでご了承くださいませ。ご注文いただいてから1~2週間を目処に発送いたします。
2025年1月の予定
2025年1月の予定
新年おめでとうございます。
昨年は、公私ともに変化があり大変な一年でしたが、お店を支えてくれるお客様やスタッフ、生産者さん、関係ショップの方、家族の助けがあり、なんとか乗り切れました。
この場を借りてお礼を申し上げます。誠にありがとうございました。
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2025年は1月11日 (土)から営業を開始です。
お問い合わせの多いガレット・デ・ロワも、同日から販売予定です。詳細は別途告知させていただきます。
以降は土日月の週３日営業になります。よろしくお願いします。
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経理事務を溜めすぎてしまったので、お正月はひたすら事務仕事をがんばりますっ
(ウェブショップにパンセットを追加しました)
パンセット（お任せパンセット、お食事パンセット、クロワッサンセット、リボンパンセット、パンの定期便）について、ウェブショップに追加いたしました。
夫婦経営の小さいお店ですので、パンの到着までお待たせするかもしれませんが、ご理解いただけると幸いです。ご注文から1週間から3週間を目処に発送できるかと思います。定期便初回は時間がかかってしまうこと、ご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
ウェブショップ：https://cobotobakery.thebase.in