パン茶会・マリアージュレシピ
コボト パン茶会とは
コボト パン茶会は、「パンをもっと自由に楽しもう」をテーマに、パンラブな方が集まるお茶会です。
「パンに合うオススメのレシピを紹介したい」
「ハード系のパンに興味はあるけど、どうやって食べたらいいのか知りたい」
そんな方が集まって、パンについてあれこれ情報交換したり、パンにあうレシピを教えあったりしています。
マリアージュレシピ
パンは、野菜を挟んだり、ペーストを塗ったり、スープに浸したりと、食べ方は本当にたくさんあります。
そこでパン茶会で紹介してくださったレシピをまとめて、より多くの人とシェアしていきたいと思います。
レシピ記事はブログの「マリアージュ・レシピ」というカテゴリーに投稿していく予定です。
マリアージュとは、フランス語で結婚のことを言いますが、転じて、お互いの味を高め合う、絶妙に調和した状態のことを言います。
・メープルシロップ香る フレンチトースト
・ハーブのシーズニングソルト
・リンゴのコンフィチュール
・にんじんのポタージュ
・トマトのブルスケッタ
・すりおろし野菜のディップ