すりおろし野菜のディップ

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すりおろし野菜のディップ

材料

・バゲット(3cm厚さ程度に切っておく)

A カレー&玉ねぎ
・玉ねぎ(すりおろす) 1個
・オリーブオイル 小さじ3
・カレー粉 小さじ2
・酢 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・粗挽きこしょう 適量
・塩 2つまみ
・オレガノ 適量

B ごま&きゅうり
・きゅうり(すりおろす) 1本分
・オリーブオイル 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・酢 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・すりごま 大さじ4

作り方


(1)A B それぞれをボウルなどに入れて混ぜる(玉ねぎは火を入れて辛味をとっておく)

(2)バゲットを斜めにカットし、カリッと焼く。

(3)バゲットの断面でA Bのディップをすくいとって出来上がり。

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2018-08-08 | Posted in マリアージュ・レシピComments Closed 

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