全ての全粒粉がナカツカサファームさんの新麦に切り替わりました

はじめに

オープン前にお並びいただくお客様は相変わらず多いのですが、先週に比べてだいぶ落ち着いてきたので、これからお買い求めやすくなってくるかと思います。と思ったら、今週末は台風が来るかもですね・・・。
・
さて、先月から一部のパンのみ新麦を使用していましたが、先週からは全ての全粒粉がナカツカサファームさんの新麦に切り替わりました。
ナカツカサファームさんの小麦はやっぱり風味豊かで、特にカンパーニュは新麦と発酵種の風味が深くミックスされて、小麦の奥深さを味わっていただけるかと思います。今だけ味わえるオーガニック新麦のカンパーニュ、是非召し上がってくださいませ。
・
個人の農家さんから小麦を仕入れているパン屋さんの情報、今年も全然集まらず。そういうパン屋さんがいたら、いろいろ情報交換してみたいんだけど、やっぱり関西にはいないのかなぁ。10年もしたら関西の小麦農家さん、だれもいなくなっちゃうような気がします・・・。

ウェブショップの在庫を少し増やしました

お問い合わせの多いウェブショップの在庫ですが、お任せパンセットとパンの定期便の在庫を少し増やしました。毎週発送していますが、現在ご注文が多いので、パンの到着までに１ヶ月程度かかることをご了承くださいませ。

ご注文はウェブショップ（BASE）で承りますので、下記リンクをクリックしてください。
▶ Web Shop(外部サイト BASE)へ

全ての全粒粉がナカツカサファームさんの新麦に切り替わりました