シュトーレン・ショコラ2020について
シュトーレン・ショコラ2020について
はじめに
昨日は急にバグったWordPress（ウェブサイト）を修正したり、源泉徴収関係の資料を税務署や市役所に提出したりと、休日なのにやること盛り沢山。税制はインボイス以外にもどんどん変更され、複雑になっていきますねー。個人の飲食店や農家さんにも関係するので、またまとめてみます。
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さて、昨年から試作を重ねていましたシュトーレン・ショコラについて、来週よりウェブショップと店頭で販売させていただきます。
オレンジエッセンスを抽出したリキュール（コアントロー）にたっぷりのドライフルーツを染み込ませ、ビターなチョコレート生地と合わせました。
今年のシュトーレン・ショコラは昨年のレシピを大きく変更し、より濃厚でしっとりした大人な発酵菓子に仕上がりました。
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これからの寒い季節、温かいコーヒーのお供として最高に合いますし、バレンタインなどの贈り物としてもぴったりだと思います。
シュトーレン・ショコラ2020について
使用原材料：国産小麦、パン酵母、クーベルチュールチョコ、くるみ、ヘーゼルナッツ、発酵バター、豆乳、オレンジピール、ゆずピール、ドライイチジク、ドライアップル、卵、コアントロー、ラム酒、塩、スパイス
価格：2,000円（税込）
生地量：210g（焼成前）
ご予約・発送について
cobotoショップ販売：食パンやハード系のパンと同様、電話による前日予約が可能です。
仕込み作業でバタバタしているため、電話はつながりにくいと思いますが、ご了承くださいませ。
ウェブショップ：1月中旬より毎週焼き上げて順次発送させていただきますので、発送日のご指定はできません。ご注文いただいてから1~2週間を目処に発送いたします。
お受け取りできない日時がある場合は、ご注文の際に備考欄へご記入くださいませ。
時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。
ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載くださいませ。
保存方法・食べ方
消費期限は製造後、約1ヶ月ほどです。
食べるときは薄くスライスして、焼かずにお食べくださいませ。
開封後はラップなどで、他の食品の匂いが移らないようにしてから冷暗所（もしくは冷蔵庫）で保存してください。
ウェブショップでのご注文
ウェブショップでのご注文はBASEで承りますので、下記リンクをクリックしてください。
