新商品「パンスイス」のご案内、ウェブショップのパンセットを追加しました

新商品「パンスイス」のご案内、ウェブショップの更新

今週はお休みの日（火曜、水曜）を利用して、素晴らしいパン職人さんのパン作りに密着取材してきました。また動画編集できたら、SNSやYouTubeでアップしますね（超長編になりそうな予感）。撮影途中でカメラが20分ほど全く動作しなかったので、ちゃんと撮れてなかったら泣きます😢
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新商品「パンスイス」のご案内

先日から販売している「シュプリームクロワッサン」（ニューヨークロール）とともに、海外のパン屋で広がり、クロワッサンの新しい表現方法として注目を浴びているのが「パンスイス」になります。伝統的な作り方はブリオッシュ生地でしたが、ここ数年クロワッサン生地での作り方が広がってきました。
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バターとデトランプ（生地）の層をカットして、クロワッサンの表面に貼り付けるという、なんとも面白い表現方法。是非一度ご賞味くださいませ。
定期便をご利用の方、来月のパンとして「パンスイス」「シュプリームクロワッサン」「ブリオッシュ」「ソーセージドッグ・パイ」はどうかなーと考えてます。ご希望があれば、またメッセージ等で教えてくださいね。
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パンセットの販売について

パンセット（定期便、お任せパンセット、お食事パンセット、クロワッサンセット）について、ウェブショップに追加いたしました。
夫婦経営の小さいお店ですので、パンの到着までお待たせするかもしれませんが、ご理解いただけると幸いです。ご注文から2週間から3週間を目処に発送できるかと思います。

ウェブショップ：https://cobotobakery.thebase.in

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