小麦の美味しい話2017を開催します
新麦で作られたパンをいただく小さな集い「小麦の美味しい話2017」を開催します。
今年で３年目を迎えるイベントですが、今年は滋賀のシバタファームさんという、素晴らしい小麦農家さんとの新しい出会いもありました。
丁寧に小麦を作ってくださる日本の生産者さんに感謝して、みんなで新麦の風味を味わいましょう。
イベントでは、滋賀のシバタファームさん、豊岡のナカツカサファームさんの新麦を使ったパンを用意する予定です。（そのほかの地域の新麦も手に入るかもしれません。）
今回は、シバタファームさんも利用している「大和肥料」さんから、安保知実さんが土作りの大切さについて、分かりやすくお話してくれます。
その後は、新麦を使ったパンや「せと果」さんの美味しい料理を楽しみながら、参加された方たちの繋がりが生まれたらと考えています。
イベント概要
【日時】10月 22日 (日) 17:00~19:30 （受付16時半～）
台風の影響により、11月 19日 (日) 17:00~19:30 （受付16時半～）に延期させていただきます。
【場所】Natural marche HareBare 兵庫県尼崎市浜2-15-18
【内容】農業から見たパンの世界（coboto bakery）、土・肥料の話（安保知実）、新麦パン・せと果の料理を囲んで食事会・交流会
【参加料】3,500 円（税込）coboto bakeryのパン+せと果さんの料理+ドリンク付き
【定員】 20名 （定員になりました。キャンセルが出れば、FBなどで告知させていただきます。）
【申込み方法】お申込みはウェブからか、HareBare ショップにてお申し込みください。
ウェブによるお申し込みは、本サイトのコンタクトページからお願いします。
その際、件名を「小麦の美味しい話2017申込み」を、メッセージ本文に「住所、携帯電話番号」をご記載くださいませ。
http://cobotobakery.com/contact
参加費は当日会場にてお支払いくださいませ。
【キャンセルについて
】
仕込みの関係で、キャンセル料金を設定させていただいております。
３日前～当日 １００％のキャンセル料
ご了承の上、お申込みよろしくお願いします。
スタッフからの一言
安保知実さん：尼崎市出身在住。親が肥料屋をやっている姿をみて自然に大和肥料(有機肥料メーカー)に入社。natural marche HareBareお野菜担当。顔の見える同じ志をもつ農家さんが大切に育てた農産物と想いをお届けします。
藤原亜紀さん：「せと果」という屋号でケータリングを行なっています。”おいしく たのしく 健康になってほしいという想いで、季節の野菜を使った料理やおやつを作っています。管理栄養士。
会場「HareBare」について
大和肥料の肥料で作っている農産物を中心に、農家さんが作る加工品や調味料も揃うお店です。
【住所】兵庫県尼崎市浜2-15-18
【アクセス】JR尼崎駅北口より徒歩7分
【FBページ】https://www.facebook.com/Natural-marche-HareBare-1485836778361739/?fref=ts
