9月の予定、シャインマスカット・デニッシュ
2021年9月の予定
（シャインマスカット・デニッシュ）
日差しがあるとまだまだ暑いですが、少しずつ季節も進んでいることを実感します。
フルーツデニッシュは宮崎産のマンゴーが終わり、古谷さんの有機ブルーベリーも長雨の影響で今季は終了しそうです。
その代わりに「シャインマスカット・デニッシュ」が新たにはじまりました。
爽やかな甘みをもつマスカットと、カスタード、サワークリームの相性が良い感じです。
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クロックムッシュも「ほうれん草とエビのクロックムッシュ」が追加されていますので、是非ぜひどうぞ。
そのほか、パイ生地を使った商品やタルトの販売も予定しています。
（人と人の繋がりを感じるお店）
お店を経営してると数字ばかり気にしてしまいますが、自分が足を運ぶお店は、作り手の個性やストーリーを感じるお店。
安い価格とか、数字を売りにしているチェーン店のパン屋さんやお菓子屋さん、姫路にもいろいろ出来てるみたいだけど、全然興味が湧かない。
せっかく自分の時間とお金を使うなら、ただモノを買うだけじゃなく、モノを通じて人と人の繋がりを感じるような、そういう感覚を味わいたいのかなと。
2021年9月スケジュール
先日の投稿でお知らせしたとおり、9月からキャッシュレスはPayPayのみになります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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さて、9月にはワクチン接種を行う予定です（注射が苦手なのでだいぶ怖いです）。副反応によりお店のスケジュールに影響が出る場合は、SNSなどでお知らせいたしますので、よろしくお願いします。
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9月も土日月の週3日、11時からの営業となります。オープン前からお並びのお客様がまた増えてきた感じです。長時間お待ちいただく場合もございますが、コロナ対策による人数制限を行なっているため、何卒ご理解のほどよろしくお願いします。
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初めてご来店される場合は、ショップページに「パンのご予約について」「駐車場（パーキング）について」「新型コロナウイルスへの対応について」をまとめていますので、ご一読してから来店してくださると幸いです。
ショップページ：http://cobotobakery.com/shop/
