和栗のモンブラン、決済方法について
和栗のモンブラン、決済方法について
（はじめに）
ワクチンの副反応として、倦怠感と腕の痛みがまだ少し残ってますが、本日から仕込みやっていきます。パン屋はかなりハードワークな仕事ですし、なるべく無理しすぎないように気をつけたいですね。
（和栗のモンブラン・デニッシュ）
和栗のモンブランを新たにお出ししています。
ザクザク食感のデニッシュ生地に、カスタードクリームとサクサクに仕上げたメレンゲを乗せて、和栗のモンブランクリームと栗の渋皮煮で仕上げています。
自分は甘すぎるモンブランが苦手なので、甘さ控えめなモンブランデニッシュにしています。
（決済方法について）
先日からお知らせしておりますが、9月から決済方法は現金とPayPayのみになります。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
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PayPayマイストア ライトプラン、今までの決済額から計算してみて、やはり損益分岐点を超えそうなので加入してみます。
パンをうまく作る能力って、パン屋を経営する上での一つの条件であって、そのほかの能力（IT、マーケティング、経営）もかなり問われるなぁと痛感する日々・・・。
（ご来店の際に)
今週は再びお天気が不安定のようです。オープン直後はお客様が多く、コロナ対策で入店制限をしている為、外でお待ちいただく時間が長い場合があります。お客様にはご不便おかけしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いします。
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お店の駐車場がいっぱいの場合は、付近のコインパーキングをご利用くださいませ。路上駐車はご近所様の迷惑になるのでおやめください。
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初めてご来店される場合は、ショップページに「パンのご予約について」「駐車場（パーキング）について」「新型コロナウイルスへの対応について」「決済方法について」をまとめていますので、ご一読してから来店してくださると幸いです。
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ショップページ：http://cobotobakery.com/shop/
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お客様へのお願い事が多くて申し訳ないですが、皆様のご理解とご協力をよろしくお願いします🙇♂️
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