紅茶とあずきのパイ

紅茶とあずきのパイ

（はじめに）

ワクチン接種して、腕が痛くて上げづらいのと頭痛が続いてますが、営業は多分できると思います。1回目でこれなので、２回目はちょっと怖いですね・・・。

（紅茶とあずきのパイ）

先週は紅玉が手に入らなかったので、ショソン・オ・ポムの代わりに、紅茶とあずきのパイをお出ししました。
アールグレイのダマンドと小豆あんを、フィユタージュ生地で挟み、低温でじっくり焼き上げたパイです。
かぼちゃパイやレモンパイ、ミルフィーユなんかも作りたいなぁと。

（ご来店の際に)

最近お客様がさらに増えてきている感じです。おうちぱんセットの予約枠も少し増やしていますので、よろしければご検討くださいませ。（おうちぱんセットの詳細はリンク先をご確認くださいませ。http://cobotobakery.com/blog/mybread/ouchipan0414/）
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お店の駐車場がいっぱいの場合は、付近のコインパーキングをご利用くださいませ。路上駐車はご近所様の迷惑になるのでおやめください。
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初めてご来店される場合は、ショップページに「パンのご予約について」「駐車場（パーキング）について」「新型コロナウイルスへの対応について」「決済方法について」をまとめていますので、ご一読してから来店してくださると幸いです。
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ショップページ：http://cobotobakery.com/shop/
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お客様へのお願い事が多くて申し訳ないですが、皆様のご理解とご協力をよろしくお願いします🙇‍♂️
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