ELK コラボベジタブル

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定番パンセットのお礼

定番パンセット、無事に3月1日に発送できました。
痛めた手首をカバーしながらの作業だったので、かなり時間がかかってしまいましたが。
たくさんのご注文、ありがとうございました。

バゲットの試作

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バゲットの試作、吸水性と釜伸びの向上を狙って、オートリーズの時間を調整してみました。

ELK FARMERS MARKET コラボ生産者さん

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さて、3月4日(土)のELK FARMERS MARKETでコラボさせていただく生産者さんですが、「オーガニックファーム&ガーデンヒフミ」にお願いしました。
オーガニックファーム&ガーデンヒフミさんは、無農薬、無化学肥料で、周辺に生える草をチップにし堆肥として与えておられるそうです。3月4日に出店されますよ。
オーガニックファーム&ガーデンヒフミ
https://www.facebook.com/organicfarmandgarden/?pnref=lhc

ELK FARMERS MARKET
https://www.facebook.com/eatlocalkobe/?ref=ts&fref=ts
【日時】 期間中の毎週土曜日 冬のみ10時〜13時
【場所】 神戸市役所南側 東遊園地

3月4日は、K&R designさんへの納品もありま〜す。
【住所】 大阪市福島区福島8-19-1

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2017-03-02 | Posted in パンについてNo Comments » 

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