coboto stollen（シュトレンスタンダード）2024
coboto stollen（シュトレン）2024のご案内
ありがたいことに、お客様や店舗様からシュトレンの問い合わせが増えてきました。
昨年からさらに原材料価格や光熱水費などが高騰しているため、大変心苦しいですが、価格も変更させていただきます。
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今年も定番のシュトレン・スタンダードから先行して販売いたします。どうぞよろしくお願いします。
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シュトレンの店舗納品ご希望の方は、早めにご連絡いただけると幸いです。
Stollen Standard（シュトレン・スタンダード）について
シュトーレン（シュトレン）とは、ドイツの伝統的発酵菓子ですが、coboto bakeryのシュトーレンはもちろん国産小麦100%で作ります。
シュトレン・スタンダードは、オーガニックの全粒粉を使った国産小麦100%の生地に、ラム酒やワインに漬け込んだたっぷりのドライフルーツやくるみ・ナッツを入れ、低温でじっくり焼き上げています。
全粒粉入りなので表面はカリッと、中身はしっとりとした食感を楽しんでいただけますよ。
使用原材料：国産小麦、パン酵母、発酵バター、豆乳、イチジク、りんご、甜菜糖、卵、くるみ、ヘーゼルナッツ、ラム酒、塩、スパイス
ご予約・発送について
店頭販売：11月9日（土）から販売予定です。食パンやハード系のパンと同様、店頭・電話によるご予約が可能です。
ウェブショップ販売：毎週焼き上げて順次発送させていただきますので、少しずつ予約受付させていただきます。毎週火曜日か水曜日に在庫を増やす予定です。
発送日や到着日の指定はできませんのでご了承くださいませ。ご注文いただいてから1~2週間を目処に発送いたします。
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定期便の方は、発送の際にシュトレンも同梱できますので、ご希望の方はご連絡くださいませ（別途振込が必要になります）
お受け取りできない日時がある場合は、ご注文の際に備考欄へご記入くださいませ。
時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。
ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載くださいませ。
保存方法・食べ方
消費期限は製造後、3週間から約1ヶ月ほどです。
開封後はラップなどでしっかり包み、生地が空気に触れない状態で冷蔵庫で保存してください。
食べるときは薄くスライスし、焼かずにお食べくださいませ。
ウェブショップでのご注文
ウェブショップでのご注文はBASEで承りますので、下記リンクをクリックしてください。
