2021年3月の予定、桜のモンブラン デニッシュ

2021年3月の予定、桜のモンブラン デニッシュン

桜のモンブラン デニッシュ

毎日バタバタとパンづくりしてたら、あっという間に３月ですね。
春の訪れを感じさせる「桜のモンブラン デニッシュ」をお出しします。
ザクザクのデニッシュ生地の上にクレーム・パティシエール（カスタード）と甘酸っぱいイチゴ。
その上から桜のクリームを絞り、桜の花をトッピングしています。

2021年3月スケジュール

3月も土日月の週三日、11時からの営業となります。よろしくお願いします。
初めてご来店される場合は、ショップページに「パンのご予約について」「駐車場（パーキング）について」「新型コロナウイルスへの対応について」「決済方法について」をまとめていますので、ご一読してから来店してくださると幸いです。

ショップページ：http://cobotobakery.com/shop/

そのほか

確定申告も無事に終えたので、三田までドライブに行ってきました。
久しぶりのbarnshelf(@barnshelf)さんでやっぱりセンスがすごいなぁと感じた後、吹上の森さん（@fukiage_no_mori）とエスコヤマさんへ。
やっぱりいろんなお店を見ると勉強になりますねー。
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ただ、情報や知識って持ってるだけじゃ全く無意味なので、それをいかに早く、具体的な形でアウトプットできるかで価値が決まってきますよ、と。
まだまだ道のりは遠いですねー。

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